雨后的泥土香,不是泥土本身香
刚下过小雨,走在小区的草坪旁,总能闻到一股清清爽爽的泥土香。不少人觉得是雨水把泥土“洗干净”了才好闻,其实这香味根本不是泥土自己发出来的,藏着一群看不见的“小功臣”。
等雨水慢慢渗走,或者太阳出来把表面的水晒干,这些带着土臭素的小水汽就会飘到空气中。我们闻到的清香,其实就是土臭素的味道。尤其是夏天雷阵雨过后,阳光一晒,香味更浓——因为潮湿的环境刚好让放线菌活跃起来,释放的土臭素也更多。
除了泥土,潮湿的草丛、森林里也有这种香味。甚至有些香水会特意加入模拟土臭素的成分,就是为了还原这种让人安心的“大自然味道”。下次下雨后再闻到这股香,就知道是放线菌在“送礼”啦。
